Fermzilla 27L & 55L Druck Kit

Fügen Sie das optionale Druck-Kit zu Ihrem FermZilla hinzu und verwandeln Sie Ihren FermZilla in einen echten Uni-Tank. Uni-Tanks sind konische Fermenter, die sowohl zur Fermentation als auch zum Karbonisieren und Servieren von Fertigbier verwendet werden.

Dieses äußerst kostengünstige Upgrade zeigt Ihnen aufrichtig, wofür die FermZilla entwickelt wurde. Hier sind einige Möglichkeiten:

Gärung unter Druck:
Erstens ist eine der faszinierendsten Anwendungen das Fermentieren unter Druck, wodurch die Esterproduktion und die Fuselalkoholproduktion verringert werden. Das bedeutet, dass Sie wärmer gären können, als Sie es normalerweise tun würden, und sogar Lagerbiere bei Raumtemperatur herstellen können. Das meiste kommerzielle Bier wird nur aufgrund der Größe der kommerziellen Tanks und des Drucks, der durch die Biersäule erzeugt wird, unter Druck fermentiert. Es ist einer der Unterschiede zwischen kommerziellem Brauen und Homebrewing. Der Deckel verfügt über ein eingebautes Überdruckventil, das bei 35 psi bläst. Wir empfehlen Ihnen dringend, auch ein einstellbares Überdruckventil oder ein Blaskit zu kaufen, mit dem Sie einen niedrigeren Druck einstellen können. Es ist auch immer eine gute Idee, zwei Überdruckventile an der FermZilla anzubringen, wenn das Gerät unter Druck steht.

Karbonisieren, Schieben und Servieren:
Wenn Sie unter Druck gären, ist das Bier bereits kohlensäurehaltig, wenn Sie mit dem Gären fertig sind. Sie können den Karbonisierungsgrad mithilfe einer einstellbaren Druckentlastung steuern. Die Idee ist, dass der FermZilla Kegging eliminieren kann und Sie direkt vom Fermenter aus servieren können. Wir lieben diese Idee, aber es wird wahrscheinlich immer noch Zeiten geben, in denen Sie fassen möchten. Verwenden Sie eine Bierleitung, um die FermZilla an Ihr Fass anzuschließen und genießen Sie das einfachste Fass-Erlebnis aller Zeiten. Sie können auch kohlensäurehaltiges Bier durch einen Bierfilter auf den Weg zu Ihrem Fass schicken. Wenn Sie mit einem CO2-Tank Druck ausüben, vergewissern Sie sich auch, dass Ihr CO2-Regler über ein funktionierendes Überdruckventil verfügt.

Mangel an Oxidation
Da das Bier durch die Fermentation und während des Umfüllens immer eine CO2-Decke hat, wird die Oxidation beseitigt. Wenn Sie kalt abstürzen, saugen Sie keine Luft durch eine Luftschleuse zurück.

Hauptmerkmale:

Fermentieren Sie das Bier unter Druck, um die Ester- und Fuselalkoholproduktion zu reduzieren
Mit dem einzigartigen, schwimmenden Ziehrohr können Sie immer klares Bier zapfen
Fass schon kohlensäurehaltiges Bier
Verwenden Sie CO2, um Bier in ein Fass oder durch einen Filter in ein Fass zu schieben
Karbonisieren und servieren Sie das Bier direkt aus der FermZilla, so dass kein Keg mehr entsteht
 
Beinhaltet:

2 x Kohlensäure Schraubkappen mit Widerhaken
1 x FermZilla SS Float Silikon Tauchrohr
 
Beachten Sie, dass Sie diese auf den ursprünglichen Fermzilla-Deckel aufsetzen. Bild, das schwarzen Deckel gerade zeigt, damit Illustration Befestigung zeigt